✨️美味しい生活と認知症予防✨️
夫の料理のレパートリーは中華料理でチャーハン、焼そば等で材料を揃えておけば気持ち良く作ってくれます。
また果樹酒、ジャムや干し柿も得意です。
神戸元町で香辛料を買い、レシピ本を見ながら奮闘しています。
昨日はメキシコ料理のタコス🌮に挑戦。
映画鑑賞『雪の花 ともにありて』の後材料を揃えて帰宅しました。
選んだ時代劇は所作や言葉遣いに姿勢を正され、テーマの《志し》は心に響きました。
ランチはボリュームのあるものを食べたので夕食は軽食のタコス🌮で充分です。
ことのほか時間がかかったようですが、バッチリと美味しく異国料理を味わいました。
料理はメニューから食材、段取りと手と頭を使い認知症予防に最適です。
主婦業を手抜きしたい私には有難いコック👨🍳さんで頼りにしています。
頭を活性化して、美味しい料理をまたよろしくお願いします😋
